烹饪步骤
步骤1
红薯洗干净,包上厨房纸,放入微波炉高火叮熟步骤2
取出红薯,切半。 用勺子将半个红薯的红薯肉挖出来,放在碗里备用,不要挖的太空步骤3
挖出的红薯压成泥,加入2勺切碎的芝士,细砂糖,牛奶,倒入融化的黄油,搅拌均匀步骤4
将搅拌好的红薯泥放回挖空的红薯中,表面撒上马苏里拉芝士。 表面刷上蛋黄液步骤5
烤箱预热180度,放入红薯,上下火烤大约20分钟,看到表面的芝士融化上色就可以出炉了步骤6
尝一口,芝士、黄油混着红薯的甜香,口感软绵,和街边的烤红薯的感觉完全不同,非常有层次感,香甜软糯,老少皆宜小贴士
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创建时间:2019-11-15 11:34:04
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